Gluten Free
Bed & Breakfast
Nos vacances
Notre concept de vacance “Sans gluten” ou de “Régime spécial” vous apportera “ repos, relaxation et rajeunissement” dans un environnement paisible de la campagne française. Vous pourrez profiter de vos vacances en toute confiance sans vous soucier de votre régime alimentaire. Vous pourrez tranquillement vous détendre en sachant que toutes les précautions ont été prises.
Bill Davies et Kevin Saunders s’occupent de tous les repas “sans gluten” pour les vacances des gens Cœliaques, leurs partenaires, leurs familles et leurs amis au Château de Villars dans une ambiance de vacance relaxante. Tous les invités apprécient nos dîners composés d’aliments frais, de produits saisonniers, le tout assorti d’une présentation créative, appétissante et élégante.
Bill est né près de New-York, il a des antécédents en infirmerie, dans la gestion médicale aussi bien qu’en apiculture. Kevin est anglais, né dans le Hertfordshire,
il a fait ses études légales à Oxford, a travaillé aux USA comme avocat jusqu’à ce qu’il se lance dans une nouvelle carrière dans les arts et plus particulièrement comme artiste photographe. Tous les deux sont vos hôtes et vos cuisiniers. Le concept unique de vacance continue a un tel succès qu’il est mieux de réserver tôt une fois la nouvelle programmation sortie en Novembre.
Le Château est localisé aux abords d’un petit village de Dordogne, Villars. Au cœur du Périgord Vert, à la frontière du parc national du Périgord-Limousin. Villars, un endroit incomparable à apprécier.
Le Périgord Vert est une région en forme de croissant couvrant le nord du département de la Dordogne. Le célèbre auteur, Jules Verne a nommé le « Périgord Vert » pendant ses voyages dans le secteur. Ses collines et son climat humide combinés au sol imperméable produisent un paysage verdoyant toute l’année ; même lors du plus sec des étés. Partout les ruisseaux coulent vers la Bandiat, la Tardoire ou convergent sur la Dronne, la Côle, l’île ou l’Auvezère.
La Dordogne est une terre remplie d’histoire et de traditions. Elle fait partie de l’Aquitaine et abrite plusieurs « des plus beaux villages» de France. La nature a également été généreuse ici, offrant une variété de paysages idylliques autour de chaque colline, au cœur de chaque vallée et le long des ruisseaux qui les traversent. Il y existe une magie, presque un magnétisme que vous découvrirez dans le Périgord Vert.
Le Périgord est traditionnellement une « terre de bienvenue ». Fidèle à ceci, notre règle d’or est l’hospitalité ! Nous vous aiderons à partager le passé du Périgord en savourant sa cuisine et en découvrant le charme et la tranquillité de sa campagne.
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